食品製造向け青色グレード
軽量かつさまざま特性を有するエンジニアリングプラスチックは、長年にわたって食品の加工および包装に使用されてきました。食品と直接接触するプラスチックには厳しい品質が要求されます。生理学的に無害であることが求められます。
エンズィンガーでは食品製造に特化した切削加工用素材をご用意しています。プラスチックから食品への化学物質の移行、マイグレーションの可能性を減らし、あらゆるリスクを回避しています。
なぜ食品製造向けに青色プラスチックが必要？
仮に破損して食品に混入した場合でも、視認性の良い青色であれば食品とのコントラストが得られ、目視による識別が可能となります。また、白色プラスチックよりも、胞子、カビ、食品、洗剤などの残留物等が確認しやすくなります。清潔さを保ち、食品製造プロセスの安全性向上に寄与します。これらの理由から、近年、食品業界では青色プラスチックが食品製造装置に採用されています。
金属検出機が設置された製造ラインでは、金属検出機対応グレード「ID」シリーズを使用することで、破損したプラスチック片を検出することができます。これにより、異物混入リスクをさらに低下させることができます。新素材の金属検出機対応 + X線検出機対応グレード「UD」シリーズであれば、更に安全性の向上が可能となります。
食品製造向け素材の青色グレードバリエーション
- TECAFORM AH blue
- 青色POMグレード（POM-C） -
幅広い用途で使用でき、耐久性のある素材です。板・丸棒以外にも、コンパウンドとしてTECACOMP POM AH blueにてペレット提供も可能です。
>>特殊コンパウンド - TECAMID 6 ID blue
- 青色の押出成形ナイロン (PA6) -
良好な靱性と高い耐摩耗性を示します。 - TECAPEEK ID blue
- 金属検出機対応PEEKグレード - Victrex社のPEEK樹脂をベースにした、高機能素材です。100℃以上の高温での使用や、高い機械強度や耐薬品性が求められる用途に最適です。
- TECAFORM AH UD blue - 金属検出機対応 + X線検出機対応グレード （POM）-
- TECACOMP ID - 特殊コンパウンドグレード - 金属検出機対応のIDシリーズの射出成形用ペレットもご用意しております。青色であることに加えて、より一層高いレベルでの安全性をお届けします。PPとPAグレードを提供します。
>>特殊コンパウンド
食品製造における青色素材の使用例とメリット
食肉加工用部品
ニードルブロックは、塩、少量の水を用いる食肉保存システムに使用されます。食品の安全性を確保するために、たとえ食品と直接接触しないところでも、食品接触の規制に準拠した素材を使用する必要がありました。食品規格：EU 10/2011に準拠した視認性のよいPOM素材：TECAFORM AH blueが採用されました。
高い視認性で安全性向上
Form＆Frys社（オランダ）の食品生地成形機にTECAFORM AH（POM-C）が採用されました。鮮やかな青色により、製造する食品生地にプラスチック片が混入した場合でも検知可能となりました。競合他社と差別化するため色によるブランド化もメリットとなりました。