Lette tekniske plasttyper har i mange år været anvendt i komponenter til forarbejdning og emballering af fødevarer. Tekniske plastkomponenter, der kommer i direkte kontakt med fødevarer, skal opfylde strenge kvalitetskrav, så det sikres, at de ikke er fysiologisk skadende.
I dag bliver blå plast anvendt i vidt omfang inden for levnedsmiddelindustrien, på grund af synlighed og hurtig detekteringsmulighed, hvis fremmedlegemer utilsigtet blandes i fødevaren. Derudover er det nemmere at vurdere renheden af komponenterne, fordi sporer, mug, mad- og sæberester er mere tydelige at få øje på end på andre farvede materialer.
I forbindelse med levnedsmiddelforarbejdningsanlæg, forsynet med detekteringsudstyr, kan brugerne desuden identificere eventuelle plastrester i levnedsmidlerne ved at benytte metaldetekterbare materialer fra Ensingers »ID« produktfamilie. Dette giver endnu større mulighed for forebyggelse af eventuel kontaminering. Til brugere, der ønsker at identificere eventuel kontaminering ved hjælp af enten røntgen, metal eller visuelle detekteringssystemer, tilbyder Ensinger en række Ultra Detactable eller »UD« produkttyper.
Desuden tilbyder Ensinger en særlig serie metaldetekterbare materialer: "ID" produktfamilien og "Ultra Detectable" - "UD" familien.
Ud over den blå farve tilbyder denne type materialer et endnu højere sikkerhedsniveau.
Den danske virksomhed Form & Frys fremstiller standard og kundetilpassede maskiner designet til bageriindustrien. Til deres maskiner, valgte virksomheden TECAFORM AH blue, som skiller sig ud farvemæssigt, både for at differentiere virksomheden, men også for at sikre hurtig opdagelse af det mindste stykke plast i fødevaren under forarbejdning.