Le racleur pour denrées alimentaires, en toute sécurité, avec le POM-C détectable
La plupart des machines de conditionnement de l’industrie alimentaire utilisent un racleur dans leur trémie afin d’assurer un flux constant des aliments, par exemple la viande ou la chair à saucisses. Le racleur est d’habitude fabriqué en matériau thermoplastique TECAFORM AH natural, un acétal de qualité alimentaire qui présente une grande rigidité accompagnée d’une très bonne tenue à l’usure comparé à l’acier inoxydable.
Dans certaines circonstances, le racleur peut se casser si la charge est trop lourde. La plupart du temps, comme il s’agit d’un procédé complètement automatisé, le dommage est détecté très tard. Les denrées alimentaires étant contaminées par le plastique, l'ensemble du lot de production doit être en conséquence rejeté.
Sécurité renforcée du racleur
Pas de mauvaise surprise pendant le processus de production
Avec le TECAFORM AH ID blue, le processus de production est immédiatement arrêté en cas de cassure inopinée du racleur, le plastique étant identifié dans les denrées alimentaires. Même les plus petites pièces qui peuvent se casser sont facilement détectées en utilisant les détecteurs de métaux standard en ligne, soit par un opérateur, soit par une caméra grâce à la couleur bleu du matériau. Le matériau est conforme aux exigences du Règlement UE10/2011 et de la FDA. Cet validation est assurée par des matières premières soigneusement choisies et un traitement des matériaux conforme aux bonnes pratiques de fabrication GMP 2023/2006/UE et par des essais de migration réalisés sur les produits semi-finis Ensinger.
Le client a non seulement amélioré la sécurité dans son processus de production, mais il a également bénéficié d’une réduction massive des déchets et a choisi la solution optimale du point de vue de rentabilité.
