Biztonságos élelmiszer kaparó detektálható POM-C anyagból
Az élelmiszeripari töltőgépeket vizsgálva a legtöbbjük a tölcsérben egy adagolókanalat (kaparót) használnak, hogy biztosítsa az élelmiszer, pl. hús vagy kolbászhús folyamatos áramlását. Ez az egység általában a hőre lágyuló TECAFORM AH natural műanyagból készül. Ezt az élelmiszerekkel való érintkezésre alkalmas acetált nagy merevség és rozsdamentes acéllal érintkezve jó kopási arány jellemzi.
Váratlanul nagy terhelés esetén a lapátok eltörhetnek. Mivel a folyamat teljesen automatizált, a károkat általában túl későn észlelik. Ha az élelmiszerben műanyagszennyeződés van, akkor az aktuális gyártási sorozat teljes gyártási tételét meg kell semmisíteni, mivel az már sérült élelmiszer.
Fokozott biztonság
Nincsenek meglepetések a gyártási folyamatban
A TECAFORM AH ID blue használata esetén a termelés azonnal megszakad, ha a kaparó váratlanul megsérül és a rendszer műanyagot észlel az élelmiszerben. Még ha kisebb alkatrészek törnek is le, azokat az anyag kék színe miatt a kezelők vagy a gyártás során a szabványos fémdetektorok és kamerák segítségével könnyen észlelhetik. Az anyag megfelel a 10/2011/EU rendeletnek és az FDA követelményeinek. Az Ensinger ezt a nyersanyagok gondos kiválasztásával, a 2023/2006/EK rendeletben leírt helyes gyártási gyakorlatnak megfelelő feldolgozással és a félkész termékeken végzett migrációs vizsgálatokkal biztosítja.
Az ügyfél nemcsak a gyártási folyamat biztonságát tudta javítani, hanem a hulladék mennyiségének jelentős csökkentését is elérte. Így egy gazdaságilag optimális megoldást választott.
